Sur les traces de Sideways

Si vous êtes un amateur de vin, vous avez assurément vu ou entendu parler de l’adaptation cinématographique du livre de Rex Pickett, Sideways. Le film a été tourné il y a dix ans dans le comté de Santa Barbara, où s’est tenue la Wine bloggers Conference plus tôt cet été. Accompagnée d’Alex, un ami anglais, j’en ai profité pour

L’étrange sentiment « in between »

C’était inévitable, j’imagine. Comme une phase normale dans l’évolution de l’apprentie que je suis que ce sentiment d’in between. À mi chemin entre le bonheur d’avoir l’impression d’ouvrir un livre écrit dans une autre langue, de commencer à le décrypter et celui de ne pas encore faire partie de la gang . Dans les soirées je choisi

[Vidéo] Apéro de filles à la grecque

Lundi férié et une envie soudaine de jumeler tournage d’une capsule vidéo avec vin rafraichissant à boire entre amies. Après un jogging au Mont-Royal à imaginer les plans de ladite capsule, direction chez Kim pour faire découvrir à mes amies un vin que j’affectionne particulièrement. Aucune surprise pour mes proches quant à l’origine du vin,

[VIDÉO] Clos du Bois & salade

Alors que je magasinais au Marché Atwater la semaine dernière, je suis tombée sur ce vinaigre de chardonnay et de poire à la boutique Les douceurs du Marché. Il me le fallait. J’ai eu envie de l’utiliser pour assaisonner une de mes salades préférées. La voici en vidéo: Les ingrédients: – Roquette – Feta – Amandes tranchées

Paperboy : le vin en carton

Une amie me demandait récemment comment concilier son objectif de zéro déchet avec la consommation de vin. Franchement, je ne voyais pas. Et bien voilà qu’une compagnie américaine vient peut-être de résoudre ce problème avec le packaging 100% recyclable du vin Paperboy, fait de carton. L’emballage est moulé à partir de pâte à papier et

Le Laurea et le vin

Un nouveau restaurant vient d’ouvrir. Vous n’êtes pas surpris, il y a des tonnes de restaurants qui ouvrent, mais attention, cette fois il s’agit d’un endroit qui attire particulièrement mon attention pour plus d’une raison. D’abord pour la cuisine du maintenant célèbre Chef Hakim Chajar que l’on a découvert dans l’émission Les Chefs. Mais aussi

VINdredi: accord sandwich au homard et vin blanc portugais

J’ai eu la chance de connaître l’émission Signé M de l’intérieur alors que j’étais en charge de la gestion des réseaux sociaux. Nous étions présents sur place lors des enregistrements et il nous fallait parfois déguster les plats cuisinés par le célèbre chef Louis-François Marcotte. Lourde tâche, je sais. Depuis j’achète tous les magazines Signé M. J’aime le look du magazine et

Dix réflexions californiennes

De retour d’un séjour en Californie dans le comté de Santa Barbara au Wine Bloggers Conference (WBC14), je reviens avec quelques apprentissages et constats en plus. – Du zinfandel, ça peut être bon, parfois. >> Désolée pour les amoureux du zin, mais j’ai toujours pensé qu’il était impossible que j’apprécie ce cépage un jour. Et voilà que