Vins et spiritueux: tendances 2016

L’année 2015 n’est pas encore terminée que plusieurs experts se prononcent sur les tendances à venir pour 2016. Chaque année je lis autant de textes que possible sur le sujet. Sans considérer ces prédictions comme de savantes théories, je trouve intéressant de savoir ce qui a le potentiel d’être à la mode pour la prochaine année. Pour

Histoires de taverne

Dès lundi découvrez les 20 tavernes choisies pour leur architecture, leur ambiance ou le charme de leurs propriétaires dans une série documentaire produite par Baroque, présentée sur la chaîne Historia. On le sait, la taverne a joué un rôle important dans les habitudes de consommation d’alcool des québécois. Autrefois exclusive aux hommes, pour ensuite s’adapter à