Le Beaujolais Nouveau est l’un des vins les plus célèbres de cette région. Cependant, il est possible de retrouver d’autres labels incroyables provenant du Beaujolais. En effet, cette région de France située entre Mâcon et Lyon propose aujourd’hui une large gamme de vins exceptionnels.
Ces produits sont sous des appellations variées. Lesquelles ? Envie d’en savoir plus sur les nombreuses appellations de vins du Beaujolais ? Détails !
Sommaire
La répartition des appellations de vins du Beaujolais
Voici des chiffres qui représentent la répartition des appellations de vins de France produits dans la région du Beaujolais :
- 38% Crus du Beaujolais.
- 28% Beaujolais-Villages.
- 34%
Il faut savoir que la hiérarchisation des appellations de vins du Beaujolais est simple à comprendre. Tout d’abord, on retrouve l’appellation Beaujolais. Il s’agit d’une appellation régionale. Par la suite, il y a l’appellation Village qui présente quelques inconvénients. Ensuite, les Crus du Beaujolais se placent en première position. Les appellations crus comptent près d’une dizaine environ. Ces vins sont en partie produits dans la zone Nord de la région.
Parmi les 10 crus du Beaujolais, il y a les labels suivant : Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié, Saint-Amour.
En 1816, André Julien a réussi à classer les différentes appellations crus du Beaujolais.
- D’abord, les vins sont catégorisés dans la première classe : Moulin-à-Vent et Chénas.
- Puis, il y a la deuxième classe : Fleurie.
- Ensuite, il y a la troisième classe : Brouilly, Côte de Brouilly, Juliénas, Chiroubles et Morgon.
- Enfin, la quatrième classe : Régnié et Saint-Amour.
L’apparition des appellations de vins du Beaujolais dans le temps
Dans l’histoire des vignobles du Beaujolais, les appellations sont apparues petit-à-petit au fil du temps.- Vers 1936, les vins sous les labels AOC Chiroubles, Chénas, Fleurie, Morgon et Moulin-á-vent sont nés.
- En 1937, le milieu de la production de vins de cette région accueille l’appellation AOC Beaujolais.
- Durant l’an 1938, trois appellations ont vu le jour dont le AOC Brouilly, Côte de Brouilly et Julienas.
À savoir que le Brouilly constitue un cru méridional. Il est produit grâce à des vignes étendues sur une vaste superficie. D’ailleurs, ces plantations se situent du Mont Brouilly jusqu’à la Chapelle Notre-dame. Cette bouteille se démarque énormément par sa finesse et ses arômes fruités.
- En 1946, le vin sous l’appellation AOC Saint-Amour est produit au cœur de cette région de France.
- Vers l’an 1950, l’AOC Beaujolais-Villages vient d’apparaitre dans le secteur de la viticulture de cette région.
- Le 15 novembre 1951, le beaujolais nouveau est lancé pour la première fois sur le marché des vins de France.
- En 1988, le vin sous l’appellation AOC Régnié intègre le secteur des vins du Beaujolais.
Il s’agit de la plus récente des labels de vins Beaujolais de la région. Ce produit est issu des vignes se trouvant sur les coteaux entre 250 et 500 m. Le vin AOC Régnié est une boisson très légère et douce. En effet, il est classé parmi les vins doux de Beaujolais.
⭐ Quel type de vin est produit sous l’appellation le Beaujolais Nouveau ?
L’appellation le Beaujolais Nouveau correspond à trois types de vins, à savoir rouge, rosée et blanc. Ils sont façonnés avec le cépage gamay N, avec un rendement moyen de 52 hl/ha.
⭐ Combien d’appellation a été créée dans les vignobles du Beaujolais ?
Les vignobles du Beaujolais correspondent à 12 appellations, à savoir Beaujolais, Beaujolais-villages, Brouilly, Chénas, Chiroubles, Côte-de-Brouilly, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-vent, Régnié et Saint-Amour.
⭐ Qui a lancé la première appellation de vin du Beaujolais ?
Aucune information n’indique la première appellation de vin du Beaujolais. Néanmoins, l’on sait que le Beaujolais Nouveau a été lancé le 11 mars 1951, via un décret régissant la vente de vins de la même année.
